【客単価が5000円に向上】飲食店の店長が本来の接客に集中し新規客を増やすまで

【客単価が5,000円に向上】飲食店の店長が本来の接客に集中し新規客を増やすまで

利用サービス
集客コボット for MEO

※地図検索で上位表示し集客を支援するMEO対策サービス。Google検索結果画面・Googleマップの上位に店舗情報を表示させることで、来店意欲を促進。競合店舗のMEO対策の状況を分析して順位改善を行い、最適な運用方法で集客も支援。

目的
店舗の強みである接客を活かしつつ、WEBからの新規顧客獲得と売上向上を実現するため
課題
店長の業務過多によりMEOやSNS運用の時間が取れず、新規顧客や問い合わせが増えない状態だった
結果
「集客コボット for MEO」の導入により、客単価が4,000円から5,000円に上昇し、店長が接客やスタッフ育成に集中できる環境が整った

有限会社明光企画様は、居酒屋「海鮮市場からっ風」を運営しています。今回は、「集客コボット for MEO」導入の背景や成果、そして今後の展望についてご紹介します。

社名有限会社明光企画
事業内容飲食業
従業員数10〜50名
店舗数1店舗

導入前にはどのような課題がありましたか?

ネット集客の知識も時間もなく、店長の私が日々の業務に追われて接客に集中できませんでした

当店の強みは、ホールスタッフの元気が良く、お客様を大切にする気持ちが自発的に生まれる温かい環境にあります。店長である私自身の事務作業や雑務が多く、本来注力すべき接客やスタッフ育成に十分な時間を割けないことが大きな課題でした。

また、新規のお客様や営業に関する問い合わせを増やしたいと考えていたものの、MEO対策や口コミ返信、SNS集客についてのノウハウが全くありませんでした。日々の店舗運営に追われる中で対策を考える時間を作ることも難しく、ネット上でのアピールが完全に後回しになっていました。

さまざまなサービスがある中で、導入の決め手は何でしたか?

dipの営業担当の方が私たちの課題を深く理解し、親身に寄り添った提案をしてくれたことです

集客を強化するためにいくつかの手段を検討していましたが、最終的に「集客コボット for MEO」の導入を決めました。最大の理由は、dipの営業担当の方が、当店の抱える時間不足やノウハウ不足といった悩みをとてもよく理解してくれたからです。

単にツールの機能を説明するだけでなく、私たちの店舗規模や現状に合わせた最適な活用方法を具体的に提案してくれました。この人たちと一緒なら、知識がない私たちでも無理なくネット集客に取り組めると確信できたことが、導入の決定打となりました。

導入プロセスや、dipのサポート体制の評価はいかがですか?

できないことや難しいことも正直に伝えてくれる、dipさんの誠実なサポートを信頼しています

導入にあたって不安もありましたが、dipさんのサポート体制は非常に手厚く、スムーズに運用を開始することができました。

特に素晴らしいと感じているのは、dipの担当の方が、良いことばかりを並べるのではなく、できないことや効果を出すのが難しい点についても正直に伝えてくれることです。メリットもデメリットも包み隠さず対等に話してくれる誠実な姿勢があるからこそ、こちらも安心して運用の相談ができています。

わからないことがあってもすぐにフォローしていただけるため、ITツールに不慣れな現場でも迷うことなく使いこなせています。

導入後、現場にはどのような成果や変化がありましたか?

客単価が4,000円から5,000円に上昇し、素早い返信でお客様とのつながりも深まりました

「集客コボット for MEO」を導入したことで、明確な成果が現れています。まず数値的な変化として、以前は4,000円だった客単価が5,000円にまで上昇し、全体の売上も上がっています。

さらに定性的な変化として、お客様からの口コミや問い合わせに対する返信・対応のスピードが格段に早くなりました。これにより、ネット上での貴重な集客チャンスを逃すことがなくなりました。

お客様とのネット上でのやりとりが増えたことでサービスの質が向上し、結果として新規のお客様の増加につながっています。

最後に、今後の展望と同じ悩みを抱える企業へのメッセージをお願いします。

今後はSNSやネットでの発信をさらに強化し、店舗の魅力を多くの人に届けていきたいです

これまでは目の前の業務に追われていましたが、今回の導入によってネット活用の基盤を整えることができました。今後は「集客コボット for MEO」を活用しながら、SNSやネット発信の頻度をさらに増やし、私たちの会社の魅力をより多くの方に届けていきたいと考えています。

店舗運営が忙しくて集客対策に手が回らない、あるいは専門知識がなくて何から始めればいいかわからないという飲食店は多いと思います。dipの担当の方は、現場の目線に立って誠実に伴走してくださるので、一歩を踏み出してみることをおすすめします。

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